今日のデザート「トライフル」

暑いですね。

今日のデザートは「トライフル」イギリスの伝統的なデザートで意味は「つまらないもの」？？

つまらないどころか、すごくぜいたく！

スポンジにリキュールたっぷり、ラズベリーにカスタードクリーム、フルーツたっぷり。

暑いので生クリームにはヨーグルトを足してさっぱりとさせました。

今日庭から入って、ルイに最初に話しているお客様がいて、

犬連れでもないし、、。と思ったら、

HPのルイを見て、会いに来て下さったそうです。

とても犬好きらしく、食事しながら楽しそうにルイを見ていて、

私達も嬉しくなりました。