今日は14日バレンタインです。
カフェではデザートにチョコレートたっぷりのロールケーキと
チョコシフォンケーキをお出しました。
シフォンケーキは生チョコを使ったので焼いている間にチョコレートが溶けて
シフォンぽくない形になりましたが、味はやっぱり生は美味しいですね。
プレゼント用にアーモンドのチョコも用意しました。
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カフェ・ルイのラインが出来ました。
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